Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Бостонский кремовый торт / Рецепты и Реальность / Вып. 104

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Бостонский торт
5 Просмотры

Описание

Сегодня в выпуске я пытаюсь приготовить Бостонский кремовый торт. В целом, торт получился. Только авторский рецепт глазури подкачал.
#попросьбамподписчиков #торт #многокрема #обзореды #foodblog

Тайм-код:

0:00:35 - состав продуктов
0:01:21 - как готовить – бисквит
0:02:18 - как готовить – кондитерский крем
0:02:51 - как готовить – сборка торта и глазурь
0:03:19 - что получилось и мое мнение
0:04:35 - неудавшиеся дубли

Состав продуктов:

Бисквит:
Мука - 125 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сахар - 150 г (100+50)
Яйца – 4 шт., разделить на желтки и белки
Лимонный сок - 1 ч. ложка
Растительное масло - 3 ст. ложки

Для кондитерского крема:
Молоко - 500 мл
Яйца – 2 шт.
Сахар - 100 г
стручок ванили (ванилин или ванильный сахар)
Крахмал - 30 г
Сливочное масло - 50 г

Глазурь:
Темный шоколад - 200 г
Сливки - 50 г

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS
e.megaindex.ru/