Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

ВАНИЛЬНО-ШОКОЛАДНЫЙ МУССОВЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ - VANILLA-CHOCOLATE MUSCOVY CAKE WITH CHERRIES

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Торт Мусс Торт шоколадный
20 Просмотры

Описание

ОООчень вкусный муссовый торт, идеальное сочетание - ваниль, шоколад и вишня)


РЕЦЕПТ:
Для основы:
1 яйцо
60 гр сахара
ванилин
50 гр мягкого сливочного масла
60 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
Ванильный мусс:
4 желтка
60 гр сахара
200 мл молока
15 гр желатина
45 мл воды
220 мл сливок 33%
Вишневое желе:
200 гр вишни
80 гр сахара
15 гр желатина
45 мл воды
Шоколадный мусс:
5 желтков
80 гр сахара
250 мл молока
150 гр шоколада (у меня был горький)
15 гр желатина
45 мл воды
280 мл сливок 33%



RECIPE:
For the basics:
1 egg
60 gr of sugar
vanilla
50 grams soft butter
60 grams of flour
1 teaspoon baking powder
Bake in a preheated 180 degree oven for 10-15 minutes.
Vanilla mousse:
4 egg yolks
60 gr of sugar
200 ml of milk
15 g of gelatin
45 ml of water
220 ml cream 33%
Cherry jelly:
200 gr cherry
80 gr of sugar
15 g of gelatin
45 ml of water
Chocolate mousse:
5 egg yolks
80 gr of sugar
250 ml of milk
150 gr of chocolate (I was bitter)
15 g of gelatin
45 ml of water
280 ml cream 33%


Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS