Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Карамельный Соус

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В КРЕМ ДЛЯ ТОРТА
7 Просмотры

Описание

Карамельный Соус

Ингредиенты:

сахар - 100 г
вода - 40 мл
теплые сливки 33-35% - 100 мл
сливочное масло - 30 г

1) В сотейнике соединить сахар с водой. Поставить сотейник на средней огонь и варить (не помешивая, чтобы сахар не кристаллизовался ) до получения янтарного цвета, не передержите иначе появится горький привкус. Как только цвет появится добавить теплые сливки и хорошо перемешать до однородной массы, снять с огня.
2) Добавить сливочное масло, хорошо перемешать. Перелить в небольшую банку и дать полностью остыть. Готовый соус хранить в холодильнике до 10 дней.
Также в соус можно добавить немного соли и будет соленая карамель.

Приятного аппетита!

Music: Asher Fulero - Dream Of The Ancestor

#карамельныйсоус #карамель

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS