Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Кремовый торт зайчик. Как собрать и украсить торт для ребенка. Морковный торт

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В ТОРТ ПО ФОРМЕ
7 Просмотры

Описание

Кремовый торт зайчик. Как собрать и украсить торт для ребенка.  Морковный торт
Торт мишка https://protortik.ru/watch.php?vid=143ffd51b
Свадебный торт с ландышами https://protortik.ru/watch.php?vid=c412b14f9 
Как быстро и просто сделать игрушку З.
Рецепт торта
Диаметр мисок-17см, 13см
круглая форма-25см
вес торта- 2,5 кг
Морковный бисквит
яйца-4шт
сахар-2ст мука
-2ст
сметана-4ст, л
мелко тертая морковь-180гр
сода-2ч, л, -погасить уксусом
растереть насадкой лопатка -яйца, сметану, сахар
добавить муку, вымешать, добавить соду и уксус, вымешать в конце добавить морковь-вымешать
выпекать 160 * до готовности
миски смазать подсолнечным маслом, тесто залить почти до верха не доходя 3 см
в круглую Форму залить 1,5 теста см
Крем
Желтки-4шт
Сахар-1ст
молоко1ст
Крахмал-1ст, л ,
масло-400гр
мед-4ст, л
растереть Желтки с сахаром добавить Крахмал -вымешать, добавить половину молока-вымешать, добавить остальное молоко, варить на маленьком огне помешивая до загустения, снять с огня, остудить добавить немного мед
охладить до КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ, масло добавлять взбить порциями заварку и взбивать крем
Для декора
Ганаш
сливки-250гр
белый шоколад -250гр
100мл сливок нагреть до 40 * снять с огня, добавить шоколад и растопить его в сливках, до КОМНАТНОЙ охладить ТЕМПЕРАТУРЫ и взбить в миксере
остальную взбить мире забавных животных часть сливок до острых пиков, соединить 2 и еще части немного взбить
украсить торт

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS