Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски

Популярное

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Другие тортики
303 Просмотры

Описание

На мой взгляд, самое сложное - это продумать Меню на Праздничный стол.

В этом видео я вам предлагаю меню из 8 разнообразных и вкусных блюд. В меню входит - салат, закуски и торт.

Это летнее меню на день рождения и поэтому в нем много блюд из овощей и фруктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Мясной рулет

мясо (свиная корейка) - 1 кг

бекон нарезанный - 10 полосок

чеснок - 5 зубчиков

майоран - 2 ч. л.

соль - по вкусу

перец молотый - по вкусу

 

2. Рулетики из баклажанов

баклажаны - 3 шт.

яйца - 2 шт.

сыр полутвердый - 100 г

сыр фета - 100 г

петрушка - 1 пучок

чеснок - 1-2 зубчика

майонез - 2 ст. л.

помидор (для украшения) - 1 шт.

соль

перец черный молотый

масло растительное для жарки

 

3. Скумбрия с лимоном

скумбрия свежемороженая - 2 шт.

лимон - 1 шт.

лук - 1 шт.

сметана (майонез) - 2 ст. л.

соль - 1 ч. л.

молотый перец - по вкусу

 

4. Канапе из овощей и сыра

огурец - 2 шт.

помидор черри - 150 г

моцарелла мини - 150 г

маслины - 1/2 б.

шпажки или зубочистки - 20 шт.

 

5. Ягодный торт без выпечки

малина - 400 г

черника - 200 г

сметана - 800 г

сахар - 1 ст.

вода - 100 мл

желатин - 30 г

ванильный сахар - 8 г

 

6. Рулет из лаваша

лаваш большой - 1 шт.

яйца вареные - 5 шт.

листья салата - 1 пучок

паприка сладкая молотая - 1/3 ч. л.

карри - 1/3 ч. л.

соль - 1/2 ч. л.

майонез - 2 ст. л.

 

7. Гусарский салат

помидоры среднего размера - 3 шт.

колбаса - 150 г

сыр - 50 г

петрушка - 1 пучок

соль

перец чёрный молотый

майонез - 2 ст. л.

 

8. Кабачковый торт

Блины из кабачков:

кабачки - 600 г

мука - 200 г

яйца - 2 шт;

разрыхлитель для теста - 1/2 ч. л.

соль

перец черный молотый

масло растительное для жарки

 

Начинка для торта:

творог - 250 г

ветчина - 200 г

перец сладкий- 1 шт.

помидор - 1 шт.

сметана - 2-3 ст. л.

чеснок - 2 зубчика

укроп

 

Украшение для торта:

сыр - 150 г

помидор - 3-4 шт.

огурец - 1 шт.

петрушка

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS