Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

песочное тесто shortcrust pastry рецепты

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Торт песочный
73 Просмотры

Описание

Самый вкусный рецепт песочного теста от Довна.

 

Приготовление песочного теста.

 

Это тесто очень легко приготовить.

 

Оно получается рассыпчатым и подходит как для сладких, так и не для сладких блюд.

 

 итак, нам понадобится:

 

3 столовые ложки холодной воды,

 

1 яичный желток,

 

3\4 чайной ложки соли,

 

90 грамм охлажденного сливочного масла,

 

150 грамм муки.

 

В муку добавим соль, сливочное масло и быстро растереть руками чтобы получилось жирная крошка. Добавим сюда желток и холодную воду.

 

Тесто быстро собрать вместе, стараясь сильно не вымешивать так оно получится более рассыпчатым.

 

Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

 

Для того чтобы изделия из этого теста хорошо пропеклись их стоит делать толщиной не более 4-8 миллиметров.

 

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS