Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Пирожное-торт "Эндорфин" - песочное тесто, карамель, арахисовый ганаш

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Торт песочный
139 Просмотры

Описание

Пирожное-торт "Эндорфин" - песочное тесто, карамель, арахисовый ганаш

Песочное тесто:
Мука пшеничная 165 г
Разрыхлитель 3 г
Сахарная пудра 35 г
Миндальная мука 25 г
Щепотка соли
Масло сливочное 140 г
Желтки 30 г

Карамель:
Сахар 200 г
Сливки 33% 200 г
Соль щепотка

Арахисовый ганаш:
Сливки 33% 140 г 
Шоколад темный 80 г
Арахисовая паста 70 г 


Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS