Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

ПЛОМБИРНЫЙ МУССОВЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ - PLUMBERRY MUSCOVY CAKE WITH STRAWBERRIES

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Торт Мусс Торт Клубничный
8 Просмотры

Описание

Очень вкусный и красивый муссовый торт Пломбир с клубникой.

Very tasty and beautiful Muscovy cake Sundae with strawberries.

РЕЦЕПТ: на форму 20 см
Клубничный слой: форма 16-17 см
350 гр (+100 гр для пропитки) пюре клубники
80 гр сахара
12 гр желатина
40 мл воды
Бисквитный рулет:
4 яйца
60 гр сахара
щепотка соли
60 мл молока
50 мл растительного масла без запаха
80 гр муки
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Пломбирный мусс:
250 мл жирных сивок 33%
300 гр сгущенного молока
3 желтка
ванилин
2 ст.л муки
1 ст.л кукурузного крахмала
20 гр желатина
60 мл воды
60 гр сливочного масла

Крем ПЛОМБИР со сметаной - Крем ПЛОМБИР со сметаной - Cream SUNDAE with sour cream


RECIPE: in the form of 20 cm
Strawberry layer: form 16-17 cm
350 gr (+100 g for impregnation) of strawberry puree
80 gr of sugar
12 gr of gelatin
40 ml of water
Sponge roll:
4 eggs
60 gr of sugar
a pinch of salt
60 ml of milk
50 ml of vegetable oil without smell
80 gr flour
Bake in a preheated 180 degree oven for 15-20 minutes.
Plomberie mousse:
250 ml fat Sivok 33%
300 g condensed milk
3 egg yolks
vanilla
2 tbsp flour
1 tbsp corn starch
20 gr gelatin
60 ml of water
60 g butter


Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS