Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Торт *БОМБА*))) Очень вкусный и оригинальный.

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Другие тортики Торт Фруктовый, Ягодный
18 Просмотры

Описание

Торт *БОМБА*))) Очень вкусный и оригинальный.
Рецепт сахарной глазури как сделать АЙСИНГ ( сахарная глазурь). how to make icing (confectioner's sugar)..
Рецепт ганаша для покрытия торта Масляный ганаш под мастику.Oil ganache under mastic.

Ингредиенты для бисквита рассчитаны на форму 22 см. диаметром и 4 коржа:
130 гр. муки,
50 гр. крахмала,
150 гр. сахара,
5 яиц,
30 мл. подсолнечного масла,
30 мл. лимонного сока,
цедра одного лимона,
щепотка соли.

Ингредиенты для белого ганаша:
150 гр. белого шоколада,
400 мл. сливок,
2 ст. л. сахара.

Ингредиенты для темного крема:
150 гр. темного шоколада,
100 гр. сливочного масла.

Ингредиенты для вишневой прослойки:
300 гр. вишни без косточки,
120 гр. сахара,
2 ст. л. крахмала ( любого).

Для шариков:
150 гр. бисквита,
3 ст. л. джема ( любого),
2 ст. л. какао.

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS