Сегодня будем готовить медовый торт. Медовик - один из самых вкусных и любимых тортов. А сметанный крем готовится буквально за 5 минут.

Сметанный крем для Медовика (без масла) здесь https://protortik.ru/watch.php?vid=762730a06 

 ИНГРЕДИЕНТЫ (22-24 см)

100 гр. натурального меда

70 гр. сливочного масла

1 ч. л. соды (7 гр.)

200 гр. сахара

щепотка соли

2 яйца (с0)

~450-500 гр. муки (+/-) + мука на подпыл

Сметанный крем с вареной сгущенкой – рецепт здесь https://protortik.ru/watch.php?vid=762730a06 

 Декор торта

Соты:

Воздушно-пузырьковая плёнка

Белый шоколад

Мёд

Пчёлы:

Мастика

Миндальные лепестки