Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Торт на кефире "Шапка Мономаха". Праздничный красивый торт .

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Другие тортики Торт на кефире
170 Просмотры

Описание

Торт на кефире "Шапка Мономаха". Праздничный красивый торт. Простой рецепт торта на кефире получается нежным, вкусным, а главное - простым в приготовлении и в ингредиентах.

Ингредиенты
1 корж
Яйцо-1 шт.
Сахар-0.5 стак.
Кефир-0,5 стак.
Мука-1 стак.
Сода пищевая-0,5 ч.л.
2 корж
Яйцо-2 шт.
Сахар-1 стак.
Кефир-1 стак.
Мука-2 стак.
Сода пищ.-1 ч.л.
Какао-2 ст.л.
Орехи-200гр
Мак-200гр
Изюм-200гр
Крем
Сметана-600гр
Сахар- 1 стак.
Глазурь
Черный шоколад-100гр
Слив. масло-50 гр
1 корж.Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем кефир.всыпаем соду .Перемешиваем.добавляем муку и добавляем тесто.Форма выстилаем бумаги и смазываем масломиВыкладываем тестои выпекаем в духовке при темпах. 180 град. 10 мин.Готовый корж вынимаем и даем остыть.
2 корж.2 яйца взбиваем с сахаром. Добавляем соду и какао.Перемешиваем.Всыпаем муку и замешиваем тесто.Предназначено-мак отвариваем 20 мин. и пропускаем через кофемолку, орехи поджариваем и измельчаем в блендере. вода сливаем.изюм обсушиваем.Добавляем в тесто орехи, изюм и мак.Все вмешивается и выкладывается в форму, выстеленную пергаментом выпекаем при темп. 180 град. 20-25 мин.Готовый корж вынимаем из формы.
Для крема сметану взбиваем с сахаром миксером примерно 5-7 мин.
Собираем торт.На блюдо кладем 1 корж.Затем каждый квадратик в крем и выкладываем на наш корж по кругу и так пока не закончится все кусочки.Оставшимся кремом польский тортик еще раз.
Для глазури шоколад растапливаем на водяной бане со сливками. маслом и поливаем торт сверху вниз.Дайте пропитаться торту несколько часов.Приятного чаепития!
Смотри на моем канале

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS