Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Торт Эстерхази. Рецепт торта очень подробно.

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Торт Эстерхази
170 Просмотры

Описание

Эстерхази
Коржи 6 шт D=20 см
Белки-250 гр
Миндальная мука-200 гр
Сахар-170 гр
Сахарная пудра для посыпки коржей

Крем:
Молоко-300 гр
Сахар-80 гр
Желток-3 шт
Кукурузный крахмал-40 гр
Сливочное масло комнатной температуры-200 гр
Вареная сгущенка-80 гр
Фундук-90 гр

Абрикосовое варенье для коржа-3 ст.л

Глазурь:
Белый шоколад-100 гр
Темный шоколад-15 гр

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS