Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Хлопковый торт с муссом из белого шоколада и чая матча

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Торт Мусс
15 Просмотры

Описание

Великолепный муссовый торт с воздушным «хлопковым» бисквитом, муссом из белого шоколада и муссом с зеленым порошковым чаем, матч «маття»

Что нужно:
Хлопковый бисквит
2 яйца
50 гр. муки
10 гр. кукурузного крамала
5 гр. зеленого чая матча
5 гр. разрылителя
40 гр. сахара
20 гр. молока
10 гр. подсолнечное масло
(немного зеленого пищевого красителя)

Мусс из белого шоколада
80 гр. белого шоколада
80 гр. молока
120 гр. сливок жирностью не менее 30%
4 гр. желатина (+24 гр. воды)

Мусс с чаем Матча
2 желтка
20 гр. сахара
80 гр. молока
8 гр. зеленого чая матча
150 гр. сливок жирностью не менее 30%
4 гр. желатина (+24 гр. воды)
(немного зеленого пищевого красителя)


Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS