Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Этот ЛЕТНИЙ Десерт Просто ТАЕТ ВО РТУ! | Меренговый Рулет | Кулинарим с Таней

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Торт Фруктовый, Ягодный
5 Просмотры

Описание

Меренговый рулет - настоящая летняя вкусняшка! Хрустящая рассыпчатая корочка сверху, нежное суфле, крем и свежие ягодки. Просто нежнейший десерт! Рецепт очень простой и быстрый. Справится даже новичок. Приятного аппетита!
#меренговыйрулет #десерт #выпечка

Противень 30*40 см.

Меренга:
130 гр. яичных белков
180 гр. сахарной пудры/сахара (по правилам - 260 гр.)
10 гр. любого крахмала
Щеп. лимонной кислоты и ванилина

200 гр.жирных сливок (от 30%)
Сахарная пудра по вкусу
200-300 гр. ягод

*130 гр. белков – это 3 шт. от крупных яиц или 4 шт. от средних яиц
_____________________________________
Baking tray 30*40 cm.

Meringue:
130 gr. egg whites
180 gr. powdered sugar / sugar
10 gr. corn starch
A pinch of citric acid and vanilla

200 gr. heavy cream (from 30%)
Sugar powder to taste
200-300 gr. berries

* 130 gr. еgg whites are 3 pcs. from large eggs or 4 pcs. from medium eggs

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS