Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

✧ МУССОВЫЙ ТОРТ "Малиновое облако" Бомбезный Десерт ✧ Raspberry mousse cake Super Dessert ✧ Марьяна

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Торт Мусс Торт шоколадный Торт Малиновый
32 Просмотры

Описание

✔ Воздушный, легкий, тающий во рту муссовый торт "Малиновое облако". Нежные и влажные кофейно-шоколадные коржи с вкуснейшим сливочно-малиновым муссом. Для любителей нежных, воздушных десертов этот торт - просто малиновая "Бомба"!

#Рецепт
Форма диаметр 22 см.
● Ингредиенты для шоколадного коржа:
1 шт. яйцо
200 г. мука (просеять)
200 г. сахар
100 г. сметана 15-20%
100 мл. молока
40 г. какао темное (просеять)
75 мл. растительное масло (без запаха)
2 ч. л. порошок для выпечки
1 пакетик ванильный сахар
2 ч. л. растворимый кофе залить 150 мл. кипятком
соль (щепотка)

● Малиновый мусс:
500-600 г. малина (свежая или замороженная)
200-250 г. сахар (если любите сладкое, можете добавить чуть больше)
500 мл. сливки жирностью не менее 30%
2 ст. л. лимонный сок
25 г. желатина (порошок)
100 мл. воды (для желатина)

● Для украшения:
обрезки коржа
50 г. темный шоколад (по желанию)
50-100 г. малина (свежая или замороженная)
----------------------------------------------------------------------------

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS