Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Разбуди страсть кондитера! Ставка на правильные аксессуары для торта.

Вы любите печь и готовить уникальные десерты для своих близких? Практика этой страсти поможет вам с практичными кондитерскими гаджетами, благодаря которым выпечка станет намного проще и приятнее.

Найти человека, который не любит десерты, - действительно сложная задача. В конце концов, кто может устоять перед вкусными пирожными, тортом и другими сладостями, которые подаются на послеобеденный кофе или чай?


 

Для многих такой приятный момент забвения - один из самых приятных моментов дня. Между тем, приготовление десертов может быть таким же приятным, как и их поедание. Просто знайте несколько хитростей - правильные аксессуары для кондитерских изделий также будут полезны.

 Рецепты, которые должен знать каждый начинающий кондитер

Начав приключение с кондитерских изделий, вы должны прежде всего быть вооружены знаниями и проверенными рецептами. Именно благодаря им вы можете превратить несколько простых ингредиентов в эффективный десерт, который порадует всех гостей. Различные типы кондитерских гаджетов, безусловно, облегчат вашу работу, но не сделают ее за вас.

Каждый начинающий кондитер должен освоить несколько рецептов, благодаря которым он сможет начать создавать все более продвинутые «сладости». Одним из самых универсальных рецептов является бисквит, который может стать основой для различных видов тортов и пирожных. Также стоит научиться делать идеальное песочное печенье и дрожжевое тесто.

Полезно вспомнить, как готовятся простые кремы для украшения выпечки, традиционная шоколадная глазурь, крошка и безе. Оснащенный такими рецептами, ни один десерт не будет вам страшен.

СТЕКЛЯННОЕ БЛЮДО С ЛОМТИКАМИ И ДОМАШНИМ РАФАЭЛЛО

 Какие ошибки следует избегать при приготовлении тортов?

Если у вас уже есть правильные рецепты, вы также должны знать, каких ошибок следует избегать при приготовлении тортов и десертов. Благодаря этому конечный результат, безусловно, будет восхитительным.

Прежде всего, не забудьте придерживаться рецепта точно. Даже если вам хочется немного поэкспериментировать, знайте, что процесс выпечки чрезвычайно важен. Пропуск одного из этапов может привести к катастрофе. То же относится и к весам. Кухонные линейки - это не только практичные кондитерские аксессуары - благодаря им вы будете уверены, что пропорции всех ингредиентов правильные.

Также внимательно следуйте всем инструкциям, касающимся температуры используемых продуктов и степени нагрева духовки. Кажется, это детали, но они решают, будет ли тесто успешным или нет.

Набор из 4 ложек можно использовать для подачи сладостей

 Как выбрать кондитерские гаджеты?

Просматривая предложения интернет-магазинов, предлагающих различные виды кондитерских принадлежностей, вы наверняка захотите запастись всеми ими. Однако стоит разработать механизм самоконтроля, который сделает вашу кухню кладбищем никогда не используемых гаджетов.

Старайтесь выбирать только те вещи, которые вам действительно нужны, и знайте, что они будут действительно полезны. Кроме того, старайтесь выбирать аксессуары самого высокого качества. Совершая разумные покупки, вы можете быть уверены, что у вас есть только те товары, которые вам действительно нужны.

 

Кондитерские гаджеты, которые должны быть на каждой кухне

Независимо от того, насколько вы опытный кондитер, на вашей кухне должны быть какие-то основные гаджеты. В эту группу, несомненно, может входить скалка хорошего качества, которая будет необходима для приготовления множества тортов, домашней пасты и пельменей.

 Кроме того, стоит также вложить деньги в сито или автоматический сито для муки. Этот незаметный гаджет сделает муку лучше воздушной, и в вашей выпечке не будет комков.

 Также стоит оснастить себя шкалой, которая позволит очень точно измерить все ингредиенты. Более продвинутые также имеют коэффициенты пересчета, благодаря которым вы можете легко использовать различные рецепты. Если вы находитесь на диете, вам определенно понадобится вес с преобразователем калорий.

 При покупке кондитерских гаджетов не стоит забывать о силиконовых шпателях и селекторах, которые позволяют тщательно перемешивать все виды массы. Используя их, у вас не возникнет проблем с тщательной очисткой мисок, поэтому вы не потеряете ни грамма теста.

 Кондитерские гаджеты для сладкой выпечки

Если вы начинаете свое приключение с выпечки, на вашей кухне должно появиться как минимум несколько видов противней и форм для выпечки. Одной из самых универсальных будет форма в форме квадрата или прямоугольника, но, если вы хотите создать привлекательные торты, вам, несомненно, также понадобится круглая форма для выпечки.

 

Чтобы приготовить исключительно популярные маффины, запаситесь специальным лотком с множеством полостей и так называемыми бигуди, благодаря чему маффины сохранят свою форму, а их удаление из формы станет детской игрой.

 

Не забывайте про формочки для печенья и сахарные украшения. В настоящее время они производятся в сотнях модных дизайнов, поэтому вы легко найдете те, которые подходят вам лучше всего. Приобретая кондитерские гаджеты, вы также должны достать пекарские кольца, благодаря которым вы будете готовить аппетитные, индивидуальные десерты для своих близких.

 Практичные кондитерские аксессуары для любителей сладкого

На кухне каждого любителя десертов должна быть небольшая металлическая решетка, на которой вы сможете охладить выпечку перед украшением. Также следует приобрести небольшой, но точный термометр, который будет особенно полезен при изготовлении шоколадных украшений.

Чтобы красиво представить свои работы, вам, безусловно, понадобится блюдо. Вам понадобится одноуровневое, но гораздо лучше будет представить подставку для пирога с несколькими этажами, чтобы подарить больше сладостей. Если вам удастся найти блюдо с вращающейся столешницей, вам, безусловно, будет легче разукрашивать на нем торты. Для подачи торта и кексов достаточно большого блюда.

 

 Кондитерские аксессуары для украшения тортов

Если вы хотите стать мастером десертов, вы должны научиться украшать выпечку. Чтобы приготовить действительно красивые и эффектные украшения, вам понадобится нечто гораздо большее, чем шпатели и формы.

В этом случае наиболее важными кондитерскими аксессуарами являются так называемые рукав и набор штукатурок, то есть специальные наконечники, которые позволяют втиснуть кремы в декоративные узоры. Не забудьте выбрать действительно прочный рукав для теста, который будет выдерживать большой вес и не будет протекать. Альтернативой им станут автоматические пистолеты для украшения тортов.

Интересным гаджетом являются также ролики с вырубкой, которые позволяют создавать ажурные орнаменты. На рынке также представлены модели со вставками, которые позволяют отбрасывать сложные украшения на торты.

Для создания более совершенных украшений вам наверняка понадобятся ручки, шпатели и декораторы с различными наконечниками, губками и кисточками. Благодаря этим гаджетам ваши десерты смогут превратиться в настоящие произведения искусства.

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.

Похожие новости

RSS