Бисквитный торт "Сметанник" или "День и ночь".
РЕЦЕПТ.

Бисквит:
Яйца- 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Сметана - 400 гр.
Сода - 1.5 ч.л.
Соль - 1.5 ч.л.
Мука - 400 гр. (380 гр. в общее тесто + 20 гр. в половину теста, после разделения на 2 части)
Какао - 20 гр.
Крем:
Сметана 30 % - 400 гр.
Сахар - 150 гр.
Выпекаю в кольце диаметром 18 см. Вес торта - 2 кг.
Дать торту пропитаться не менее суток. Приятного аппетита!


Буду рада дружбе с Вами!
Спасибо за внимание, всем хорошего настроения и до скорых встреч на моем канале!!!
Ваша Анна Новоселова.