Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Муссовый ,летний торт/ mousse cake

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


1 Просмотры

Описание

Муссовый ,летний торт/ mousse cake
Ингредиенты.

Ягодное конфи:

200 гр. пюре ягод
желатин - 5 гр.
крахмал - 12 гр.
сахар - 40 гр.

Шоколадный мусс:

шоколад - 100 гр.
сливки 33% - 200 гр.
молоко - 75 гр.
желатин - 10 гр.

Ванильный мусс:

белый шоколад - 250 гр.
сливки 33% - 400 мл.
ванильный сахар - 1 уп.
молоко - 250 мл.
цедра апельсина или лимона или все вместе по вкусу
желатин 15 гр.


Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS