Шоколадный торт "Сладкая ночь" /Sponge Cake/хлопковый бисквит/ Нежный крем

3 яйца
25 мл растительного масла
25 мл молока
45 гр муки
45 гр сахара
15 гр какао порошка
0,5 ч.л разрыхлителя
150°-45 минут ( у меня форма 18 см диаметром)

крем
250 мл жирных сливок(у меня 32 %)
35 гр сахара
1 яйцо
30гр крахмала(можно взять муки)