Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Торт Цветочный или Цветик-Семицветик

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


49 Просмотры

Описание

Замечательный торт "Цветочный" или "Цветик-семицветик". Попробуйте приготовить!

Для бисквита по форме 26 см:
5 куриных яиц
125 г муки
125 г крахмала
200 г сахара
60 мл воды
12 г белка разного качества для теста
8 г ванильного сахара
50 г миндаля

Для крема:
600 г сливочного сыра
250 мл сливок 33-35%
75 г сливочного масла
200 г сахарной пудры (или по вкусу)

Для пропитки:
3 ст. ложки воды
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка ликера или коньяка

Для глазури:
2 яичных белка
около 300 г сахарной пудры
1 ч. л. л.л. л. л. ложка лимонного сока
пищевой краситель

30 г миндальных лепестков для украшения

Вес торта около 2 кг



Вместо готовых двух кремов можно готовить один. ,
Для крема со сливочным кремом:
600 г сливочного сыра
250-300 г сливочного масла
200 г сахарной пудры (или по вкусу)
Для крема со сливочным сыром:
600 г сливочного сыра
300-350 мл сливок 33-35%
200 г сахарной пудры ( или по вкусовых добавок

- 250 г сливочного масла со 100 г сахарной пудры и добавление 125 мл ликера


Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS
e.megaindex.ru/